מתכונים עם זרעי צ'יה: המזון הבריא ביותר בכדור הארץ

דייסה היא דרך נהדרת ומשביעה לפתוח את הבוקר, היא מאפשרת לנו לאגד מספר מרכיבים לארוחה משביעה, בריאה ומפנקת. הדייסה המוכרת לכולנו היא דייסת קוואקר (שיבולת שועל) או דייסת אורז, שהיו מכבבות בבית רבים בילדותנו.

אך מה הייתן אומרות אם היינו מספרים לכם, שניתן ומומלץ להחליף את הדייסות המסורתיות בדייסה קלילה, מהירה, סופר בריאה וכה טעימה? והשוס הוא שבכלל לא צריך ללכלך סירים או כלים מיוחדים ואין צורך לבשל אותה בכלל!

הצ'יה הוא סופר פוד שכובש את מדפי חנויות הטבע (ולא רק) בשנים האחרונות. בדומה לספירולינה או לקקאו גם מקור מזון העל הזה הוא מדרום אמריקה והוא היווה במשך מאות שנים כאחד מאבני הבסיס בתזונה של בני היבשת. לזרעי הצ'יה יש המון יתרונות בריאותיים, הם מלאים בחומרים מזינים- סיבית תזונתיים, סידן, אומגה 3, מגנזיום ועוד, הם עוזרים בניקוי רעלים מהגוף, מייצבים את רמות הסוכרים בדם, תורמים לתחושת שובע ואף עוזרים במניעת דיכאון, משפרים את הזיכרון ועוזרים בבניית מסת שריר. אז כמו שהבנתן, הם אמת נהדרים ואין להם שום טעם מוזר או נרכש הם כמעט נטולי טעמים ולכן ניתן לעשות איתם שלל דברים.

אחד הדברים הכי פשוטים להכנה עם הצ'יה הם דייסות שהן בעצם סוג של פודינג טעים ומפנק, שיכול להוות ארוחת בוקר,פינוק לשעות אחר הצהריים ואפילו ארוחת ערב והכל בהכנה פשוטה וקלילה.

אז אנחנו מציעים לכן פה מגוון מתכונים לדייסות צ'יה בריאות וכל כך טעימות!

 

דייסת צ'יה ושיבולת שועל

שמים בצנצנת:

2 כפות זרעי צ'יה

2 כפות שיבולת שועל

תמר מג'הול קצוץ דק

כוס חלב סויה או שקדים

מערבבים ומערבבים היטב, את כל החומרים, פשוט סוגרים את הצנצנת ומשקשקים. משאירים במקרר לפחות לשעתיים (רצוי למשך הלילה) ניתן להכין בערב ובבוקר יהיה סמיך ומוכן לאכילה. בבוקר, הוציאו מהמקרר, ערבבו את הדייסה הוסיפו פירות טריים ואפילו גרנולה מעל ובתאבון.

 

 

דייסת צ'יה וקקאו

שמים בצנצנת:

3 כפות זרעי צ'יה

כוס חלב (מאיזה סוג שרוצים)

כפית דבש או סילאן

1/4 כפית תמצית וניל

1/2 כף אבקת קקאו

1/2 בננה

מערבבים היטב את כל החומרים פרט לבננה, פשוט סוגרים את הצנצנת ומשקשקים. משאירים במקרר לפחות לשעתיים (רצוי למשך הלילה) ניתן להכין בערב ובבוקר יהיה סמיך ומוכן לאכילה. בבוקר הוציאו מהמקרר, ערבבו את הדייסה, הוסיפו פרוסות בננה מעל ובתאבון.

 

shutterstock_404843899.jpg©shutterstock

 

דייסת צ'יה וקוקוס

שמים בצנצנת:

1/4 כוס זרעי צ׳יה

1 כוס חלב קוקוס לא ממותק

כף דבש או סירופ מייפל טבעי

פירות העונה חתוכים

מערבבים היטב את כל החומרים פרט לפירות, פשוט סוגרים את הצנצנת ומשקשקים. משאירים במקרר לפחות לשעתיים (רצוי למשך הלילה) ניתן להכין בערב ובבוקר יהיה סמיך ומוכן לאכילה. בבוקר הוציאו מהמקרר, ערבבו את הדייסה, הוסיפו פירות לבחירתכן מעל ובתאבון.

 

 

דייסת צ'יה ויוגורט

שמים בצנצנת:

כחצי כוס יוגורט עזים (או אחר שאוהבים)

כוס חלב סויה או שקדים אורז

2 כפות גרגרי צ'יה

1-2 כפות מייפל טבעי

פירות חתוכים

מערבבים היטב את כל החומרים פרט לפירות, פשוט סוגרים את הצנצנת ומשקשקים. משאירים במקרר לפחות לשעתיים (רצוי למשך הלילה) ניתן להכין בערב ובבוקר יהיה סמיך ומוכן לאכילה. בבוקר הוציאו מהמקרר, ערבבו את הדייסה, הוסיפו את הפירות החתוכים מעל ועוד מעט מייפל ובתאבון.

 

 

איך תדעי שהוא לא דושבג?