נוטלים ויטמינים או תוספי מזון? 6 טיפים שאתם חייבים לדעת!

חשוב לצרוך ויטמינים, כדי להיות בריאים וחזקים יותר. אבל האם כולנו יודעים מתי ואיך צריך ליטול ויטמינים ומתי השימוש בהם יכול להוות סכנה בריאותית? הכנו לכם סיכום קצר.

כיצד לזהות חוסר ויטמינים?

1. עור

  • יבש ומתקלף
  • פצעים לא מחלימים במהירות
  • סימנים כחולים שמופיעים על העור מסיבה לא ברורה

2. ציפורניים

  • חיוורות
  • שבירות
  • מוצרי טיפוח לא עוזרים

3. שיער

  • נושר
  • שביר
  • הופעת שיער לבן

4. מערכת עצבים

  • נדודי שינה
  • דיכאון ללא סיבה
  • חוסר ריכוז
  • חוסר אנרגיה ותחושת אפתיה

לא, עוד לא צריך לרוץ לבית מרקחת, אם שמתם לב לאחד התסמינים האלה, גם כי הסיבות יכולות להיות שונות לחלוטין. לכן עדיף ללכת לרופא ולבדוק – מה בדיוק לא בסדר עם מצבכם הבריאותי.

איך נטילת התרופות משפיעה על ספיגת הויטמינים?

אספירין – גורם לירידה ברמות הסידן בגוף ובכמות הויטמינים A, B, C

אנטיביוטיקה – גורמת לירידה ברמת המגנזיום, סידן, ברזל ו-וויטמיני B

תרופות משתנות – גורמות לירידה ברמת אשלגן, מגנזיום, אבץ ו-וויטמיני B.

תרופות משלשלות – פוגעים בספיגה של ויטמיני A, E, D

מדללי דם – אסור להשתמש יחד עם נטילת ויטמיני K ו-E

תרופות ואנטיביוטיקה לטיפול ברמת כולסטרול גבוהה – אי אפשר לשלב עם ויטמין A

 

איך מומלץ לשלב בין ויטמינים ומינרלים?

ויטמין

ויטמין A – הכי טוב לשלב עם ויטמיני D, B ו-E. זרחן, נתרן ואבץ יגבירו את ההשפעה.

ויטמיני B – עדיף להשתמש בשילוב עם ויטמין C.

ויטמין C – עדיף לצרוך עם נתרן ומגנזיום

ברזל – ויטמין C עוזר לספיגה

ויטמין D – עדיף לשלב עם נתרן, זרחן וויטמיני A ו-C

נתרן – אסור לשלב עם מולטי-ויטמינים שכוללים ברזל

 

ריכוז הוויטמינים במאכלים

ויטמין

ויטמין A – נמצא בשמן דגים, כבד, חמאה, גבינה, ביצים

ויטמין B6 – ביצים, תפוחי אדמה, קטניות, נבטים, סובין, מלון, בננות, צימוקים

ויטמין C – ורד בר, אוכמניות, חמוציות, פירות יער, לימון, תותים, כרוב, תרד

ויטמין D – סרדינים, סלמון, מקרל, כבד

ויטמין B12 – כבד דגים, פירות ים, ביצים, גבינה, בשר

ויטמין E – שמן צמחי, נבטי חיטה, אגוזים, תירס, ביצים

חומצה ניקוטינית – שזיפים, משמש מיובש, תאנים, תמרים, תותי יער

 

מתי יש לצרוך ויטמינים בזהירות?

מחקרים גילו שבטא-קרוטן בכדורים מעלה סיכון לסרטן ריאות אצל מעשנים ומעשנים לשעבר.
ויטמין A מעודד אוסטאופורוזיס (שבירות העצם) אצל אנשים מבוגרים.

 

השפעות הויטמינים על הגוף

ויטמין

לכל ויטמין כמובן יש את השפעותיו על הגוף, איך נדע להבחין בחוסר בויטמין מסויים או בעודף? לפניכם הרשימה:

ויטמין A

משפיע על עצמות וגדילה, מגביר התנגדות המערכת החיסונית למחלות נשימתיות.
תסמינים של חוסר – עור יבש וגדילה איטית
תסמינים של עודף – אובדן תיאבון, הקאות, כאבי ראש, פוטו-פוביה

ויטמין B6

משפיע על ייצור הנוגדנים ותאי הדם ועל עבודה יעילה של מערכת העצבים
תסמינים של חוסר – גירוי העור, פצעים דלקתיים בחלל הפה
תסמינים של עודף – נמלול בידיים ורגליים

ויטמין B12

מסייע לייצור תאי דם אדומים, פעילות המוח והזיכרון
סימנים של חוסר – אנמיה, פגיעה במערכת העצבים
סימנים של עודף – פריחה בעור

ויטמין C

מסייע בבריאות רקמות חיבור, מצב שיניים וחיזוק המערכת החיסונית
סימנים של חוסר – דימו חניכיים, מערכת חיסונית חלשה
סימנים של עודף – שלשול, תפקוד כליות לקוי

ויטמין D

מסייע בחיזוק רקמת עצם, מווסת איזון של סידן וזרחן בגוף
סימנים של חוסר – דלקות, עששת
סימנים של עודף – כאב ראש, ירידה במשקל

ויטמין E

מסייע בתפקוד של מערכת עצבים, מערכת הלימפה ומערכת השרירים
סימנים של חוסר – פגיעה במצב העור
סימנים של עודף – לחץ דם גבוה

חומצה ניקוטינית (NA)

מסייעת בהאצת חילוף החומרים, משפרת את מראה העור
סימנים של חוסר – אובדן תיאבון, חולשה כללית
סימנים של עודף – גירוד בעור, הפרעות בקצב הלב
 

האם אתם דואגים לבריאותכם? באיזו תדירות אתם מבקרים אצל רופא ונוטלים ויטמינים? ספרו לנו על כך בתגובות.